Forum de discussion sur la création de costumes médiévaux
 
AccueilPortailFAQRechercherS'enregistrerMembresGroupesConnexion

Partagez | 
 

 La cuisine

Aller en bas 
AuteurMessage
Kalima

avatar

Nombre de messages : 4917
Age : 1018
Date d'inscription : 25/02/2011

MessageSujet: La cuisine   Mar 25 Oct 2011 - 7:51

J'ai croisé eu fil de certaines discussions une demande pour ouvrir une "cuisine" sur le forum.
L'auteur de la suggestion : Jehan des Mouchons, évidemment vivement soutenu par Von Spessen (on s'en serait douté) mais aussi par d'autres membres, comme Aerin.

J'ai soumis la suggestion de créer une cuisine au Grand Conseil de la Joieuse Aguille (ça fait chic, non ?). Nous vous tiendrons au courant de ce qui sera décidé.

Si vous voulez, cette discussion est ouverte pour que vous nous fassiez part de votre avis et de vos éventuelles suggestions.
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
orval23



Nombre de messages : 236
Date d'inscription : 10/04/2009

MessageSujet: Re: La cuisine   Mar 25 Oct 2011 - 8:01

La cuisine, c'est mon "truc" et ma femme adore quand je fait de bon petit plats .Alors un coin cuisine, je suis pour!
On peu échanger des recettes par exemple, ou ce donner quelques trucs pour réussir tel ou tel recettes...
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
Jehan des Mouchons

avatar

Nombre de messages : 379
Age : 61
Localisation : Belgique - 6500 Beaumont
Date d'inscription : 05/07/2011

MessageSujet: Re: La cuisine   Mar 25 Oct 2011 - 8:33

Etant demandeur, je suis évidemment pour !

Mais attention, il va y avoir des effets "pervers" (dans le sens de non-voulus) !
1) On va faire de chouettes découvertes,
2) Il va y avoir beaucoup de "banquets médiévaux" dans les chaumières et on risque de perdre un ou deux amis qui ne supporte plus d'être reçu chez nous sans pouvoir manger dans une belle assiette blanche,sans fourchette et devoir s'essuyer la bouche avec la nappe !
3) Les petits producteurs de légumes "oubliés" vont être en rupture de stock dans une grande partie de l'Europe !

Il faut donc penser à tout ça avant de prendre la décision !
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
Kalima

avatar

Nombre de messages : 4917
Age : 1018
Date d'inscription : 25/02/2011

MessageSujet: Re: La cuisine   Mar 25 Oct 2011 - 8:42

Tiens, c'est marrant, ton histoire de légumes oubliés. En France, le panais est un "légume oublié" que beaucoup de gens ignorent, en Grande Bretagne, c'est tellement un basique que c'est produit à la même échelle que la carotte et qu'on en fait même des chips (qui commencent à peine à arriver chez nous, à prix d'or).
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
laetitia

avatar

Nombre de messages : 3149
Age : 778
Localisation : Melun
Compagnie : Fief et Chevalerie - 1186-583 - Luctatio(AMHE)
Date d'inscription : 13/04/2008

MessageSujet: Re: La cuisine   Mar 25 Oct 2011 - 9:00

Le panais se retrouve tout de même sur les étales de mon supermarché, qui ne doit avoir qu'une vingtaine de légumes à proposer. Ce n'est plus si oublié que cela, en fait.
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
Jehan des Mouchons

avatar

Nombre de messages : 379
Age : 61
Localisation : Belgique - 6500 Beaumont
Date d'inscription : 05/07/2011

MessageSujet: Re: La cuisine   Mar 25 Oct 2011 - 9:19

laetitia a écrit:
Le panais se retrouve tout de même sur les étales de mon supermarché, qui ne doit avoir qu'une vingtaine de légumes à proposer. Ce n'est plus si oublié que cela, en fait.

Je confirme idem que par chez nous.
De plus, le cercle horticole local propose plusieurs conférences dont une sur "les légumes oubliés" à ses adhérents : ça va être d'un commun de faire la cuisine médiévale ...
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
Jehan des Mouchons

avatar

Nombre de messages : 379
Age : 61
Localisation : Belgique - 6500 Beaumont
Date d'inscription : 05/07/2011

MessageSujet: Re: La cuisine   Mar 25 Oct 2011 - 10:55

Si ça se fait (rubrique cuisine),

Je commence déjà par un site très intéressant : "Gastronomie historique" qui rassemble quelques ouvrages de cuisine ancienne avec la traduction !
http://www.diachronie.be/lexique/textes/index.html

Et si vous poursuivez votre visite, ça parle, en fait, de la langue française ancienne : poèmes, ...
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
Kalima

avatar

Nombre de messages : 4917
Age : 1018
Date d'inscription : 25/02/2011

MessageSujet: Re: La cuisine   Mar 25 Oct 2011 - 11:55

Moucheron,
On ne force pas la main du GC JA.
Ahh là là, les hommes et la patience, ça fait 12.

EDIT : nous sommes en cours de dépouillement mais la 1ère tendance des votes va vers une élection de la Cuisine dès le 1er tour (désolée, ce sont les conséquences de la récente actualité politique française et avant que quelqu'un n'embraille, on ne fait pas de commentaire sur la politique What a Face ).
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
Jehan des Mouchons

avatar

Nombre de messages : 379
Age : 61
Localisation : Belgique - 6500 Beaumont
Date d'inscription : 05/07/2011

MessageSujet: Re: La cuisine   Mar 25 Oct 2011 - 11:58

Oui, mais j'ai faim moi !
:miam: :miam: :miam:
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
Kalima

avatar

Nombre de messages : 4917
Age : 1018
Date d'inscription : 25/02/2011

MessageSujet: Re: La cuisine   Mar 25 Oct 2011 - 11:59

Crossipostage avec mon EDIT du message précédent
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
Brynhild
~ Administratrice ~
avatar

Nombre de messages : 11456
Age : 1188
Localisation : Austrasie/Lotharingie/Roma/Firenze
Compagnie : Glandeuse Merdiévale Aventureuse -Touaille d'honneur
Date d'inscription : 20/08/2007

MessageSujet: Re: La cuisine   Mar 25 Oct 2011 - 12:05

Au lieu de discutailler... Les inscrits sont cordialement invités à la Joieuse Assiette. Réservé aux membres du groupe Joieuse Aguille .

Bon appétit :miam:

_________________

La connaissance s'acquiert par l'expérience, tout le reste n'est que de l'information. A. E.
"Il arrive que des images reproduisent avec exactitude les objets en usage, mais c'est loin d'être toujours le cas. Le piège est particulièrement dangereux pour l'historien du costume, entre autres parce que le goût de l'exotisme multiplie les vêtements de fantaisie, tandis que les personnages principaux de l'iconographie religieuse, le Christ et les apôtres, n'ont guère changé de tenue depuis la basse Antiquité."
CQHB !
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://kaamelottite.forumotion.com/index.htm
Jehan des Mouchons

avatar

Nombre de messages : 379
Age : 61
Localisation : Belgique - 6500 Beaumont
Date d'inscription : 05/07/2011

MessageSujet: Re: La cuisine   Mar 25 Oct 2011 - 12:09

cheers cheers cheers Youpie !!!! cheers cheers cheers
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
Kalima

avatar

Nombre de messages : 4917
Age : 1018
Date d'inscription : 25/02/2011

MessageSujet: Re: La cuisine   Mar 25 Oct 2011 - 12:17

ATTENTION : règles de fonctionnement TRES strictes, merci de lire l'annonce en en-tête avant toute chose (hé hé = ricanement sardonique)
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
Brynhild
~ Administratrice ~
avatar

Nombre de messages : 11456
Age : 1188
Localisation : Austrasie/Lotharingie/Roma/Firenze
Compagnie : Glandeuse Merdiévale Aventureuse -Touaille d'honneur
Date d'inscription : 20/08/2007

MessageSujet: Re: La cuisine   Mar 25 Oct 2011 - 12:18

J'ai déplacé ce que j'ai trouvé comme sujets se rapportant au thème. Si vous en trouvez d'autres, merci de les signaler Very Happy

_________________

La connaissance s'acquiert par l'expérience, tout le reste n'est que de l'information. A. E.
"Il arrive que des images reproduisent avec exactitude les objets en usage, mais c'est loin d'être toujours le cas. Le piège est particulièrement dangereux pour l'historien du costume, entre autres parce que le goût de l'exotisme multiplie les vêtements de fantaisie, tandis que les personnages principaux de l'iconographie religieuse, le Christ et les apôtres, n'ont guère changé de tenue depuis la basse Antiquité."
CQHB !
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://kaamelottite.forumotion.com/index.htm
Ysaline

avatar

Nombre de messages : 11
Age : 45
Localisation : PACA
Compagnie : La Confrérie des Ours Noirs
Date d'inscription : 19/01/2011

MessageSujet: Re: La cuisine   Mar 25 Oct 2011 - 20:23

Chouette !! bonne idée cheers
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
Contenu sponsorisé




MessageSujet: Re: La cuisine   

Revenir en haut Aller en bas
 
La cuisine
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» La cuisine de Mme de St-Ange: Malakoffs
» Magazine "Zaza Mimosa+ la cuisine des copines"
» recettes de cuisine
» La Nouvelle cuisine
» poignée double de cuisine

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
La joieuse aguille :: ~~~ Hall d'entrée ~~~ :: A propos du forum-
Sauter vers: