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 Expo La pierre à pain à Villiers le Bel (95) jusqu'au 22 mai 2012

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Alain Des Esleus

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MessageSujet: Expo La pierre à pain à Villiers le Bel (95) jusqu'au 22 mai 2012   Dim 20 Mai 2012 - 21:23

Meules et moulin gallo-romain sur un bâti médiéval en Pays de France

Animations proposées par le groupe de recherches archéologiques et historiques du Pays de France (association J.P.G.F. de Villiers-le-Bel, travaillant avec le musée Archéa de Louvres)

La production de meules à grains en grès local est attestée vers 3000 à 2000 avant JC, puis développée à l'époque gauloise avec les meules de moulins à bras rotatif.

La farine issue du moulin à meules gallo-romaines montées sur une base médiévale de la JPGF est utilisée par le boulanger M. Clouet pour réaliser des pains gallo-romains qu'il propose à la vente.

Le moulin : http://illiweb.com/fa/pbucket.gif

Les meules reproduites par Yves Connier, archéologue et tailleur de pierre : http://illiweb.com/fa/pbucket.gif

Les pièces archéologiques : http://illiweb.com/fa/pbucket.gif

Le pain gallo-romain de la Boulangerie Clouet : http://illiweb.com/fa/pbucket.gif

Une démonstration du moulin à bras rotatif : http://youtu.be/iTXv4wuSfQo
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